为活跃职工文化生活,交流烹饪技术,学习健康营养知识,让气象职工能护大众的“阴晴冷暖”,也能享受生活的“酸甜苦辣”,同时通过加强沟通促进局职工食堂菜品质量的进一步提升,11月11日下午,局机关服务中心与局妇委会、局工会联合举办了以“健康美味、快乐分享”为主题的首届职工美食节活动。
本次美食节活动菜品以职工自费独立制作的数十道美食为主、以职工食堂专业厨师精心制作的几道菜肴为辅,既为广大职工提供了展示厨艺、分享美食、交流烹饪技术的平台,也提供了与专业大厨精品菜肴同台亮相、切磋学习的舞台。为确保美食节活动顺利进行,各位气象职工“大厨”们精心确定菜单、严格挑选食材、把控口味需求,煎炒烹炸、熬煮慢炖,尽数施展看家本领,为大家献上了各式各样的珍馐美味。
首届美食节活动创意十足,广大职工热情高涨,积极参与,独立制作了炖煮、烧烤、热炒、冷盘、甜品等各式菜品30余种,十三香小龙虾、水煮牛肉、钵钵鸡、酿豆腐、新奥尔良烤鸡翅、板栗红烧肉、蘑菇鸡肉、柠檬凤爪、藕盒、醋肉、各式凉菜、甜品等各种精美食物摆放在洁白的餐盘上,菜品丰富,色香味俱全,既兼顾南北风味、冷热搭配,又讲求营养丰富、注重口味变化,香味四溢的美食吸引着在场职工们。现场气氛热烈有序,大家在轻松愉快、热情洋溢的氛围中品尝美食,交流美食制作心得,分享健康美食理念,度过了一个愉快难忘的美食节。
健康美味、快乐分享。本次首届职工美食节活动主题鲜明,形式多样,风格独特,气氛热烈,职工参与度高,受到了广大职工的一致好评。本次活动让大家在制作、品尝和交流健康美食中缓解了繁忙的工作压力,增进了职工之间的感情,并在分享美食、分享快乐中收获了满满的幸福感、获得感和归属感。
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